Oven Temperatures

Here is an quick and easy guide to oven temperatures. Australians and New Zealanders use Celsius.

To use the guide simply refer to each number for the corresponding temperature. For example -- 3. 160ºC is 3. 325ºF or 3. Moderately Slow.

Oven Temperatures

Celcius Electric

1. 120º
2. 150º
3. 160º
4. 180º
5. 190º
6. 200º
7. 230º
8. 250º
9. 120º
10. 120º

Celcius Fan-forced

1. 100º
2. 130º
3. 140º
4. 160º
5. 170º
6. 180º
7. 210º
8. 230º

Farenheit

1. 250º
2. 300º
3. 325º
4. 350º
5. 375º
6. 400º
7. 450º
8. 500º

Gas

1. 1 - Very Slow
2. 2 - Slow
3. 3 - Moderately Slow
4. 4 - Moderate
5. 5 - Moderately Hot
6. 6 - Hot
7. 7 - Very Hot
8. 8 - Very Hot